7 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎
3 、夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好。盖上锅盖 ，惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱
2 、油煎
4 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色
10 、惹味加入水大火烧开 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎出油太少 ，准备好材料 。排骨煎出油后，烧热锅，
不用再另放盐。材料 ：排骨750克 、糖适量、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。
9 、
5 、装碟即可食用 。
6 、加入蚝油，放白糖炒糖色 。油适量
做法 ：
1 、
8、加入葱头丝炒香 。