2 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，蒜薹 、下饭糖 ，锅土红尖椒切丁，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土培根炒香
5 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢沥干待用，下饭
材料 ：土豆500克、锅土放入蒜片、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢胡萝卜 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，土豆切片用清水清洗2遍，
魔芋、这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根做法 ：
1、培根切小片 ，青蒜切寸断 ，洗净锅入油，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、青蒜、魔芋切成细条 ，
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，最后加点生抽 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量 、