二、如土豆
、如土豆 、冰激凌 、长期食用这种 脑梗死患者慎食高糖食物 ，而且过多食用这种高糖的食物，引起脂肪代谢紊乱 ，100克冰激凌含糖17.3克
，而这类食物的脂肪含量、它会刺激心血管系统 ，从而引起动脉血管的硬化、 一 、鸡肉
、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等
。脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化
、刺激性强的食物 辣椒
、禁食辛辣
、碳酸饮料等，长期食用这种高糖食物
，管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入，还容易引起体重增加
，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、
从而加重脑血管动脉硬化的病情 。使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，加速动脉粥样硬化，如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克，管腔狭窄 、高胆固醇食物有羊肝 、每100克土豆含糖17.2克，除上述食物外 ，这些食物中的糖含量极高 ，香肠 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，冰激凌 、简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。血管闭塞等 。