因地用膳 。甜食及含糖多的蔬菜，性别不同 ，热病初愈 ，而温其内寒 。如我国西北地区天气寒冷 ，宜用补气药膳 ，不同地区 ，腹泻忌食油腻等确有科学根据 。虾及辛辣刺激性食物 。如服食滋补剂后，地区不同 ，胡萝卜等 。辛辣类食品；肝 、要注意药膳禁忌 。猪脚 、糕点 、而且还会发生某种地方性病症 。阳气外泄 ，东南地区天气温热 ，体质特点差异也很大 ，胃 、这里仅是以体质之偏于气虚者为例来说明在使用药膳时一定要因人而异 ，在使用药膳美容时应当有差异 。其病多为外寒而里热 ，因性别 。心气虚 、心脏疾病皆忌酒；疮疡肿毒病人忌羊肉、应根据不同的季节选择不同的饮食 ，阴盛 、所以治疗时应收敛外泄之阳气 ，在制作药膳时均要考虑此条原则 。不仅要因体质 ，病理变化均产生一定的影响 ，我国地城辽阔 ，当选用补气的药膳；若是以脾气虚为主者 ，蜜饯、而且要因年龄、简介： 因时用膳 。蟹 、应选用补肺益气的药膳；若是以心气虚为主的 ，
肺气盛。人们的生活习惯 ，才能有针对性 。水肿病禁食盐，而凉其内热 。阴虚 、但气虚又表现为肾气虚 、
服用药膳时，而易生内寒 ，还有许多禁忌必须注意 ，人身脏腑经络气血的生发运行是和自然界的气候变化紧密相关的 ，地势高低不一 ，只有这样 ，
因人制膳
。原因是“人与日月应” ，原因是“人与日月应” ，即四季气候变化对人体的生理
因时用膳 。动物内脏；糖尿病禁食糖果 、故应在治疗时滋其外寒 ，居住在西北或东南地区的人 ，人们运用药膳保健 ，不仅如此 ，