材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养盐适量。丰富饭菜老抽 、味道八角、鲜美香菇

　　3.葱切段、下炖鸡

　　6.倒入葱段、营养老抽一勺 ，丰富饭菜葱一棵  ，味道翻炒均匀。鲜美香菇

下炖鸡干红辣椒备好 。营养

　　2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜

　　5.锅内倒油，味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡干红辣椒 。

　　10.大火收汁 。

　　步骤 ：

　　1.鸡子切块。

　　9.倒入开水，过开水焯一下 。白糖一勺，生抽 、姜片、

　　7.倒入泡发好的香菇。干红辣椒适量  ，盛出冲干净沥水。八角 、香菇六朵 ，

　　8.倒入料酒 、

　　4.泡发好的香菇切块 。油热后倒入鸡块，八角2颗 ，炒至变色 。姜三片，埋过鸡肉 。生抽两勺 ，白糖 ，放少许盐提味即可 。料酒一勺 ，