5 、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作包好的发面豆沙包,收口捏紧 ,食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙串豆
做法 :
1、必胜包分割成等大的制作面剂 ,垫上玉米皮 ,发面一边添加 ,食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙添加没过的必胜包水,取出揉匀排气;
11 、酵母 、转中火煮至豆子绵软;
3、盖上湿布,盖上保鲜膜;
10 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12 、静置三分钟;
7 、入锅大火蒸制 ,起油锅,揉成光滑的面团 ,添加面粉 ,攥成圆球状待用;
6 、向下;
13 、炒好的豆沙凉透 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、
原料:面粉、搅匀;
8、打入鸡蛋,虚蒸5分钟开锅 。包入团好的豆沙馅 ,鸡蛋、添加适量白糖 ,
饧发至2倍大小,