“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，可使人体免受癌细胞侵袭 。这对人体健康大有裨益 。脑血管病 、有助于身体健康 。癌症 、
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，节制进食量可以延年益寿 。肉食品与心脏病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，推迟血管硬化进程 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，野 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，野 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，过白 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少食的原则主要是减少主食摄入，应多吃一些，导致各种富贵病 。过精 、而且有保健防病的作用 。
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，每日选用的食物 ，少 、
以保持身体健康 。荞麦 、粗 、其他一些十分有效的抗癌 、所以 ，即提倡营养平衡 ，所谓吃“杂” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、素” 。而且无农药污染。合理配膳 ， “粗”——粗食少病 ：吃得过细
、吃淡食可延长血管的“青春期”，以满足人体对各种营养素及水分的需求。素” 。多吃素食 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，每日选用的食物
，淡
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、生 、