4 、做道胡萝卜 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮3分钟 ，吉祥但是做道要注意安全 ，备用，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，这样比较好剥壳；
2 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥西兰花 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道鱼丸 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
原料 ：
贡丸 、鹌鹑蛋 。盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，莴笋 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、
做法 ：
1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。捞出 ，煮汤 ，没有挖球器，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw熬菜粥等；3 、煮好后放冷水里浸泡下，胡萝卜、不然蛋容易破 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
注意事项 ：
1 、