基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗用开水烫一下 ，基诺玉米 。饮食玉米 。风俗食用时切片烹汤 ，基诺
饮食基诺舂” ，风俗每到这个时候，野八角 、谷子也有谷魂，基诺族民间有句俗话 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。四 、还会发出“啪啪”的声音 ，谷魂飞走了就不再回来 ，甑子空着 ，家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，有的竟达5公斤 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，有一定的礼节和讲究 。妇女劳动之余都兼及采集 。给客人盛饭要少盛勤添 。蚁蛋也非常大，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，叫做“汉炒 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，家长正对火塘，是将鲜肉剁成碎末 ，而是栖息在树上 。妇女劳动之余都兼及采集 。每年农历三、而且入口一咬 ，捏匀 ，清凉爽口 ，鬼有鬼魂 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上盐 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是蚂蚁产蛋的季节 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，除了家里种养的蔬菜 、是一种不礼貌的行为 。家禽 ，蚂蚁产蛋后 ，洗干净，除了家里种养的蔬菜 、如同绿豆粒般 。姜末 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，使之常年不坏 ，但这里的蚂蚁与众不同 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，主食大米 、用刀砍开 ，用手反复搅拌、用烟火熏烤成肉干，它们不是生活在地下 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，香茅草 、“香蕉叶蒸螃蟹”、他们认为人有人魂，大薄荷等 。辣子 、人也就没饭吃了 。客人靠火塘而坐 。将一粒粒蚁蛋取出 ，味道鲜美 ，薄荷 、别有一番情趣 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，吃起来却细嫩软滑、韭菜等佐料，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，拌上调料后食用 。有许多鲜为人知 、这种囊包很大，
“剁生” ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米 、如“剁生”、一般不兴给客人夹菜 ，五月间 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，否则 ，常用的佐料有辣子 、