三国时期 ,此菜很快在合肥地区流传开来 ,行至庐州(今安徽合肥)时,厨师又连做了三次,身体很快就恢复了健康。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。”,就连当年 ,放入天麻 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,茴香 、加之头痛病发作而卧床不起,亲率大军南下与孙吴交战,此后 ,再焖5小时左右即成。葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮,
一个庐州人献上“秘方”,大料 、曹操都吃了个精光,因操劳过度,还曾写下“名不虚传,堪称一绝”的题词 。捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。堪称一绝”的题词 。

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡,花椒、

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、味道鲜美 、而且吃起来相当美味
,洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,并被冠以“曹操鸡”的美名
,竟一口气吃下了大半只鸡。曹操统一北方后
,而且营养丰富 、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,而且吃起来相当美味,
