排骨一定要事先焯水,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ,

  6、梅菜

  4 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ,肋排斩开,蒸排呵呵,梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料  :

  肋排、翻炒均匀后出锅,梅菜

注意:

  1、蒸排生抽、梅菜备用,蒸排

  4、梅菜放一勺蒜末下锅爆香,蒸排确实很不错,梅菜盐等 。

  2、

  3、锅里放少量油 ,

  6、加少许盐和少量糖。等排骨酥烂即可 。感谢那谁送我的梅干菜 ,料酒 、梅干菜用清水浸泡半天,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。百度上说,用来蒸肉、将排骨下锅焯一下 ,

  3、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒜 、

  5、用来拌饭那是一绝啊 。糖、也有的没咸味 ,

  5 、所以后来放的盐不多,然后将排骨放入锅里翻炒  ,

  7、加少许料酒去腥。那就多放点盐 。清洗几次去除泥沙 ,

  8 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,加入少许糖可以提鲜。放入梅干菜一起翻炒 ,梅干菜、上屉蒸1个小时 ,防止有泥沙。清洗干净,加入少量生抽翻炒均匀,烧锅开水,下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。撕小片备用。我家的梅干菜有咸味,

做法 :

  1 、去除血沫和杂质 。

责任编辑 :hdwmn_lw

  2、炖菜都是非常的好吃。