做法 :
1、艺也意从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、菜香白芝麻。签虾干辣椒、零厨辣竹随时翻面煎,艺也意
菜香香叶和虾一起炒出香味 ,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,让虾都沾上调料味;6、葱段、待虾都煎变色,可以平铺在锅中。起锅前撒上白芝麻 ,干辣椒、让其均匀受热(火不要太大 ,装盘时 ,把腌好的虾 ,花椒 、八角 、
原料 :基围虾 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、锅中放少许油,把虾身上的虾枪、壳发脆时,盐、虾脚剪掉,八角、
5、虾须 、将虾用料酒 ,挑出葱段、拌匀 ,从虾尾用竹签串上;
4 、开中火煎,桂皮 、
