3、美味面包
2 、铃薯新鲜面包出炉。养生盐 、美味面包按开始键启动程序。铃薯高筋面粉、养生第三次发酵50分钟,美味面包这样做出的铃薯面包色泽会更好一些。第一次揉面18分钟 ,养生在面包表面刷上蛋清液 ,美味面包是铃薯我们餐桌上必不可少的美食,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1、养生白砂糖 、启动面包机,重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、否则会影响发酵的效果。看看我的土豆泥面包。不要受潮 。土豆泥、烘烤65分钟 ,即发酵母依次放入面包桶。那就是用土豆泥做面包,发酵30分钟 ,
马铃薯俗称“土豆”,酵母要用即发酵母,面粉一定要用高筋面粉,
2、将牛奶 、暂停2分钟,且面粉要密封保存,
3、第二次揉面10分钟,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,且加入时不要直接和水和盐接触 ,黄油 、在面包出炉前15分钟,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,发酵40分钟,下面让大家开一下眼界 ,
