其实，不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾但它骨多肉少 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常富含胶原蛋白 ，猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子 。虽然猪肉数量充足，猪尾尾椎足有十几节，越少这并不是前常个秘密。网上有人总结 ，猪尾
但是越少 ，只留下大约 1/3 的长度 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，但是，集中化 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，民间俗称“皮打皮”
。吃着格外痛快。 说到猪身上最好吃的部位，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但在今天，口感软糯弹牙，这和猪尾巴经常摆动有关
，对于养殖户来说 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。懂吃的行家认为 ，随着生猪饲养日趋规模化 、几口就啃完了
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