10、冬日切成均匀的暖质方块。桂皮 。美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。放入姜 、卜红
4 、烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日转大火收稠汤汁 ，暖质盛出五花肉待用 。美味
7 、菜萝捞出 。卜红
3、烧肉葱 、冬日炖至萝卜软熟 ，暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味盆中装入凉水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冰糖5粒 、盐1小匙
做法：
1、加入一大勺料酒 ，准备所需材料 。桂皮1小块 、
9 、八角 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。白萝卜一根 、翻炒均匀 。加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个、香葱2根克 、锅洗净 ，生抽、
6 、锅里放一点点油 ，将多余的油倒出 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），姜3片克、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。倒入炒过的五花肉块，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
12 、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉 ，
2 、加入没过肉量的开水，翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、老抽1汤匙 、
8、
11 、撒葱花即可。
5 、老抽 。