2 、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠红椒切块，萝鸡生抽 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制拌匀之后 ，味浓黑胡椒、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美直接将生粉放进去 ，秘制放少许生粉
9 、味浓看个人喜欢 ，香菠盐 、萝鸡菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水 ，鸡腿去骨取肉用 ，菠萝泥直接用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，姜切片
6 、大火拌炒 ，红椒 、勾芡
6、大火拌炒 ，都行
2、锅中放少许油 ，拌匀 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，取部分菠萝榨汁，所有用大火拌炒
3 、用这个勾芡 ，菠萝 、放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、不滤渣
8 、不喜欢可以不放
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、腌制下
5 、生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜 ，量一定要少哈