1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。是腐乳不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。我们已经采摘过好几次了 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。必须用红腐乳来做 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。料酒和生抽 ，腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以这时候可以放入冰糖翻炒，所以腐乳用3块就够了，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，小火慢烧2个小时左右 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，最后大火收汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，我们喜欢吃很软的 ，倒入锅里，哪知试过后便一发不可收拾了 。
7锅内放少量的油 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以烧得比较久些 。味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
10 把腐乳捣碎 ，放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。
把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳汁我加得比较多 ，所以烧制时间长一点 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，水开后 ，可惜每次都只有几根 。我以前只做过粉蒸类的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。反而炒干了 ，11 翻炒均匀 ，
2 水里放姜片和白酒，
腐乳用来做菜 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，放入花椒炸香 。
12 放入热水没过猪蹄，